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BRUSCHETA

BATATA FRITA

BATATA FRITA COM BACON E CHEDDAR

BATATA FRITA TRUFADA

BOLINHO DE CARNE SECA

BOLINHO DE CAMARÃO

BOLINHOS ESPECIAIS

(12 UNIDADES. ATÉ 3 SABORES A ESCOLHER) CARNE DE PANELA/ CARRETEIRO/GALINHADA

CAMARÃO CROCANTE

DADINHO DE TAPIOCA

MINI BURGUER MIGNON

MINI BURGUER CAMARÃO

TIRAS DE PEIXE CROCANTE

SALADA CAESAR

OSTRA GRATINADA

RISOTO DE MIGNON COM REDUÇÃO DE VINHO DO porto

(FILÉ MIGNON E RISOTO DE GORGONZOLA, FINALIZADO COM REDUÇÃO DE VINHO DO PORTO).

RISOTO DE CAMARÃO TRUFADO

(CAMARÕES SALTEADOS, ACOMPANHADOS DE RISTO TRUFADO COM TOMATES FRESCOS E ERVAS AROMATIZANTES, FINALIZADO COM LIGUIÇA BLUMENAU DESCONSTRUÍDA)

TORNEDOR DE MIGNON COM TALHARIM 4 QUEIJOS OU SALMÃO

(FILÉ MIGNON OU SALMÃO ACOMPANHADO DE MASSA FRESCA AO MOLHO DE 4 QUEIJOS).

SALMÃO TRUFADO

(POSTA DE SALMÃO ASSADA EM AZEITE TRUFADO, ACOMPANHADO DE PURÊ RÚSTICO DE BАТАТА E ESPAGUETE DE LEGUMES NA MANTEIGA).

FILÉ MIGNON OU SALMÃO AO MOLHO DE 4 QUEIJOS E MASSA FETTUCCINE

FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE CAMARÃO

ACOMPANHAMENTO (ARROZ, BATATA FRITA, PIRÃO E FAROFA)

FILÉ A POIVRE (NA PIMENTA)

ACOMPANHAMENTO (ARROZ, BATATA FRITA, FAROFA)

BOBÓ DE CAMARÃO NO ABACAXI

ACOMPANHAMENTO (ARROZ, BATATA FRITA, PIRÃO E FAROFA)

SEQUÊNCIA DE CAMARÃO

(BOBÓ DE CAMARÃO NO ABACAXI, CAMARÃO A MILANESA, CAMARÃO ALHO E ÓLEO, MOLHO DE CAMARÃO) ACOMPANHAMENTO (ARROZ, BATATA FRITA, PIRÃO E FAROFA)

STROGONOFF DE CAMARÃ/MIGNON

ARROZ E BATATA PALHA

STROGONOFF DE FRANGO

ARROZ E BATATA PALHA

FILÉ A POIVRE

ARROZ E BATATA FRITA

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA E AIMPIM

ARROZ E BATATA FRITA

CEVICHE DE FRUTOS DO MAR

(PEIXE BRANCO, LULA, POLVO E CAMARÃO MARINADOS EM LECHE DE TIGRE, CEBOLA ROXA,PIMENTA DEDO-DE-MOÇA E COENTRO. ACOMPANHA CHIPS DE BATATA DOCE).

TARTAR DE SALMÃO

(SALMÃO EM CUBOS MARINADOS EM MOLHO ORIENTAL, GUACAMOLE E CHIPS DE BATATA DOCE).

DADINHOS DE SUSHI

(DADINHOS DE ARROZ DE SUSHI FRITOS, TARTAR DE SALMÃO E CREME DE AVOCADO).

POKE DE SALMÃO

(ARROZ DE SUSHI, SUNOMONO. CEBOLA PICLES, SALMÃO EM CUBOS, AVOCADO, MANGA,TOMATE CEREJA, CHIPS DE BATATA DOCE E COUVE CRISPY).

BIG JOY

(ARROZ DE SUSHI ENVOLTO DE LÂMINAS DE SALMÃO MAÇARICADO E CAMARÃO ROSA.FINALIZADO COM OVO TRUFADO E TARÊ).

TATAKI DE SALMÃO

(SALMÃO SELADO EM CROSTA DE GERGELIM, ACOMPANHA LEGUMES AO MOLHO ORIENTAL.FINALIZADO COM TARÊ, ALGAS E OVAS).

FILÉ MIGON BATATA FRITA E SPAGHETTI

PETIT GATEAU COM SORVETE DE CREME

BROWNIE DE CHOCOLATE BELGA COM SORVERTE DE CREME

AYSÚ – AMOR

(GIN, PURÊ DE MORANGO, ESPUMANTE E ÁGUA COM GÁS).

TOQUE TOQUE

(GIN, SUCO DE LARANJA, XAROPE GRENADINE, GRAPEFRUIT E PÓ DE OURO).

SICARÚ

(GIN, SUCO DE LIMÃO, XAROPE DE HIBISCO E ESPUMA CÍTRICA).

APEROL SPRITZ

(APEROL, ESPUMANTE, ÁGUA COM GÁS).

GIN TÔNICA

(GIN, TÔNICA, GRAPEFRUIT E ALECRIM).

GIN TROPICAL

(GIN, XAROPE DE FRUTAS TROPICAL, ENERGETICO TROPICAL, UMA FATIA DE LARANJA E HORTELA)

GIN MELANCITA

(GIN, XAROPE DE MELANCIA, SUCO DE LIMÃO E ENERGÉTICO DE MELANCIA).

GIN TÔNICA COM ESPECIARIAS

(GIN, CHÁ DE FRUTAS VERMELHAS, ANIS ESTRELADO, CRAVO DA ÍNDIA, ZIMBRO, CANELA EM PAU E TÔNICA).

MOSCOW MULE

(VODKA, XAROPE DE GENGIBRE, XAROPE SIMPLES, SUCO DE LIMÃO E ESPUMA DE GENGIBRE).

NEGRONI

(GIN, VERMOUTH ROSSO, CAMPARI).

SEX ON THE BEACH

(VODKA, LICOR DE PÊSSEGO, SUCO DE LARANJA, GRENADINE).

PENICILLIN

(WHISKY, XAROPE DE GENGIBRE, SUCO DE LIMÃO E MEL).

CARAJILLO

(LICOR 43 E CAFÉ EXPRESSO).

GODFATHER

(WHISKY, LICOR AMARETTO E UMA FATIA DE LARANJA)

MOJITO

(RUM, HORTELĂ, AÇÚCAR, SUCO DE LIMÃO E ÁGUA COM GÁS).

JAGERBOMB

(JAGERMEISTER E ENERGÉTICO).

CUBA LIBRE

(VODKA E COCA-COLA).

CACHAÇA

VODKA

MANGOJA

(PURÊ DE MANGA COM MARACUJÁ, HORTELĂ E TÔNICA).

WN JUICE

(PURÊ DE MELANCIA, SUCO DE LIMÃO E TÔNICA).

SODA ITALIANA

TEQUILA JOSÉ CUERVO

JAGERMEISTER

LICOR 43

BALLENA

CAMPARI

VODKA ABSOLUT

VODKA CÎROC

GIN TANQUERAY

WHISKY JOHNNIE WALKER

(BLACK LABEL 12 ANOS)

WHISKY JOHNNIE WALKER

(GOLD LABEL 18 ANOS)

WHISKY CHIVAS REGAL

WHISKY JACK DANIEL'S

RED BULL

(5 UNIDADES)

COCA-COLA

(6 UNIDADES)

TÔNICA

(6 UNIDADES)

HEINEKEN

(6 UNIDADES)

CORONA

(6 UNIDADES)

STELLA ARTOIS

(6 UNIDADES)

VODKA CÎROC 750ML

(1 GARRAFA + 6 RED BULL)

GIN TANQUERAY 750ML

(1 GARRAFA + 6 REDBULL)

VODKA ABSOLUT 750ML

(1 GARRAFA + 6 REDBULL))

WHISKY JOHNNIE WALKER

(1 GARRAFA + 6 RED BULL)

WHISKY JOHNNIE WALKER

(1 GARRAFA + 6 RED BULL)

WHISKY CHIVAS REGAL 12 ANOS

(1 GARRAFA + 6 RED BULL)

WHISKY JACK DANIEL'S TENNESSE

(1 GARRAFA + 6 RED BULL)

ESPUMANTE CASA PERINI

(3 UNIDADES)

STELLA ARTOIS

CORONA

HEINEKEN

HEINEKEN

(SEM ÁLCOOL)

REFRIGERANTE

(COCA-COLA, GUARANÁ ANTARCTICA, SODA, CITRUS).

ÁGUA

(COM GÁS, SEM GÁS).

ÁGUA TÔNICA

ÁGUA DE CÔCO

SUCO LATA

(UVA, MORANGO)

SUCO NATURAL

(LARANJA, LIMÃO, ABACAXI, MARACUJÁ)

ENERGÉTICO RED BULL

CAFÉ EXPRESSO

CASA PERINI BRUT

(REGIÃO: SERRA GAÚCHA, BRASIL. UVAS: CHARDONNAY E RIESLING ITÁLICO).

CASA PERINI BRUT ROSÉ

(REGIÃO: SERRA GAÚCHA, BRASIL. UVAS: CHARDONNAY, GAMMAY E PINOT NOIR).

CHANDON RESÉRVE BRUT

(REGIÃO: SERRA GAÚCHA, BRASIL. UVAS: PINOT NOIR, RIESLING ITÁLICO E CHARDONNAY).

UMA TORRONTÉS

(REGIÃO: MENDOZA,ARGENTINA. UVAS: 100% TORRONTÉS).

ENCOSTA DO SOBRAL SELECTION

(REGIÃO: TEJO, PORTUGAL. UVAS: ARINTO, FERNÃO PIRES E MALVASIA FINA).

FREIXENET PINOT GRIGIO

(REGIÃO: GUARDA DOC, ITÁLIA. UVA: 100% PINOT GRIGIO).

PORTAS DO ORIENTE

(REGIÃO: TEJO, PORTUGAL. UVAS: SYRAH E TOURIGA NACIONAL).

CASA PERINI SOLIDÁRIO ROSÉ

(REGIÃO: SERRA GAÚCHA, BRASIL. UVA: MERLOT).

FREIXENET ROSADO

(REGIÃO: CATALUNHA, ESPANHA. UVA: BOBAL).

UMA MALBEC

(REGIÃO: MENDOZA, ARGENTINA. UVA:N 100% MALBEC).

ENCOSTA DO SOBRAL SELECTION

(REGIÃO: TEJO, PORTUGAL. UVAS: TOURIGA NACIONAL, SYRAH E CABERNET SAUVIGNON).

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